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2024年も残りわずか。大晦日には家族や友人と「年越しそば」を食べる予定の方も多いのではないでしょうか?細く長いそばを食べることで「長寿」を願う、という話はよく聞きますが、実は年越しそばには他にもいろいろな意味が込められているのをご存じですか?
江戸時代、そば粉が金や銀を集める効果があると信じられていたことから、「お金に恵まれますように」という願いも込められるようになったそうです。また、そばは切れやすいことから「一年の災厄を断ち切る」という意味も持つと言われています。大晦日にそばを食べることで、悪いことをすっきりリセットし、新しい年を迎える準備をするというわけですね。
さらに地域によっては「うどん」や「餅」を食べる習慣もあり、食べ物を通してそれぞれの土地の風習や願いが伝わってくるのが面白いところです。
今年の大晦日は、そばを味わいながらその奥深い意味を思い出してみるのもいいかもしれませんね。心を込めた一杯で、気持ちよく新年を迎えましょう!
今回の真和ブログはここまでです。
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