いよいよ４月ですね！桜の季節になりました。今回は巻爪に良いとされる食材をご紹介します。
爪を形成しているのは、ケラチンというタンパク質です。食事として、形成を助けてくれるものとして、タンパク質を多く含む食材や、ビタミン、ミネラルがあり、それらを含む食材を摂ってゆきましょう。
◆主成分の「タンパク質」
タンパク質には動物性と植物性があり、動物性タンパク質は爪に弾力性をもたらし、植物性タンパク質は爪を丈夫にします。
タンパク質を多く含む食材：肉類・魚介類・卵・乳製品・大豆など
◆「ビタミンA」
タンパク質を補助するビタミン群の中の「ビタミンA」、ビタミンAには抗酸化作用があり、薄い爪を固く丈夫にしてくれます。
ビタミンAを多く含む食材：レバー・ウナギ・卵黄・緑黄色野菜など
◆「ビタミンとビオチン」
ビタミン群の中の「ビタミンB２」、ビタミンB2は細胞の再生や成長を促進し、新陳代謝を活発にして、健康な爪を形成します。
ビタミンB２を多く含む食材・・・緑黄色野菜（にんじん、ほうれん草、アスパラガス）・果物（りんご、パパイヤ）・レバーなど。
ビタミン群の中の「ビオチン（ビタミンB7、ビタミンH）」、ビオチンには爪の細胞の成長を活発にして強度のある爪を作ります。
ビオチンを多く含む食材：レバー・いわし・バナナ・玉ねぎ・豆類（ピーナッツ）など
◆「ミネラル」
その他にミネラル分として「カルシウム」、カルシウムは健康な骨や爪を形成するのに必須な栄養素です。カルシウムを摂るには吸収を高めるビタミンDも一緒に摂取するとより効果的です。
カルシウムを多く含む食材：乳製品・大豆・いわしなど
ビタミンDを多く含む食材：いわし・まぐろ・レバー・卵黄など
◆その他、積極的に取りたい栄養素
| 種類 | 栄養素 | 主な食材 |
| ミネラル | カルシウム | 乳製品、えんどう、ごま、さくらえび、小松菜 |
| 鉄 | 豚・鶏レバー、ひじき、納豆、ほうれん草 | |
| 亜鉛 | 牡蠣、うなぎ蒲焼き、いわし煮干し | |
| ビタミン | ビタミンC | アセロラ、赤ピーマン、めキャベツ、レモン |
| ビタミンB2 | 魚、豚・牛レバー、鶏卵、チーズ、牛乳 | |
| ビタミンB６ | キウイフルーツ、いちご、じゃがいも |